站内搜索
关键字: 搜索:

字号:   

干炸南极鱼

浏览次数: 日期:2015-02-02

干炸南极鱼的做法步骤

 

      1.南极鱼去内脏和去鳃,注意去除脊柱内的深色血污和黑色薄膜,洗净沥干后,加盐和料酒腌制片刻 
     
     
    2.用一个深的大盆加入淀粉和鸡蛋2个拌均 
     
     
    3.逐条放入鱼,晃动盆,让鱼的表面粘上淀粉液 
     
     
    4.锅中放油,中大火烧热,手放在锅上方能明显感觉到热度 
     
     
    5.把鱼逐条放入油锅里,一面金黄后在翻面,两面金黄后出锅沥干油
     
     
    6.另起一口无油的锅,下入花椒面和适量的盐,小火翻炒,就成椒盐了,锅里不能有水哦,不然盐就化开了。趁热撒到煎好的鱼上即可


小贴士
做这种鱼类不需要太多复杂的佐料,味道本身就很鲜美。

上一篇:

下一篇:

所属类别: 行业新闻

该资讯的关键词为:

海龙泉集团有限公司 
地址:青岛保税区莫斯科路44号 联系方式:86959659
网址:
www.hlqgroup.com
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:鲁ICP备14021000号-1 中企动力提供网站建设