站内搜索
关键字: 搜索:

字号:   

辣酱小鱼

浏览次数: 日期:2015-02-02


当前位置:首页 > 海产厨房 >  正文
辣酱小鱼

 

难度:初级 
时间:25分左右 
主料:油炸小鱼400克   
辅料:食盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,蒜2头,蚝油1/2汤匙,辣椒油1汤匙,辣椒酱1/2汤匙,姜汁1/2汤匙,白糖1/2茶匙,植物油1汤匙,水适量 


辣酱小鱼的做法步骤

 

      1.准备一份油炸小鱼
2.准备大蒜和辣妹子油浸辣椒酱
     
     
    3.将大蒜去皮剁粒备用
4.炒锅放植物油,下入大蒜粒炒香
     
     
    5.放入油浸辣椒酱
6.将辣酱炒出香味,加入酱油、酱汁、蚝油调味,放入适量清水煮煨汁 
     
     
    7.将油炸小鱼放入锅中,加盖焖煮
8.煮至汤汁浓稠,小鱼入味,放入食盐和鸡精调味,关火出锅食用


小贴士

1、辣酱和调料含有一定的盐分,注意盐的加入量;
2、辣酱可以根据自己食辣情况添加。

上一篇:酱爆小蚍蛴

下一篇:海鲜白酱锅

所属类别: 行业新闻

该资讯的关键词为:

海龙泉集团有限公司 
地址:青岛保税区莫斯科路44号 联系方式:86959659
网址:
www.hlqgroup.com
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:鲁ICP备14021000号-1 中企动力提供网站建设