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主料:春笋30g,莴笋40g,海虾300g 辅料:六月鲜酱油10ml,白胡椒粉2g,料酒10ml,盐1g
双笋虾仁的做法步骤
1. 准备材料。 2. 春笋和莴笋切成丁备用。 3. 海虾挑去虾线并去皮,用盐、白胡椒粉和料酒腌制。 4. 锅中倒入少量油,约5成热的时候放入腌制好的虾仁炒至变色。 5. 锅中底油加热,放入双笋丁翻炒,放入虾仁后,烹入少量料酒。 6. 淋上六月鲜酱油即可。
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