主料：鲜贝12粒，虾仁10粒，玉子豆腐4条，青豆适量，甜玉米适量，胡萝卜适量，小香肠适量   
辅料：姜适量，香葱适量，盐适量，胡椒粉适量 

什锦鲜贝豆腐的做法步骤

      1.原料图如图。
     
     
    2.虾仁一个切两半。胡萝卜切丁，小香肠一切二刻十字刀。姜磨泥，香葱切末。玉米青豆，香肠焯水捞出备用。
     
     
    3.玉子豆腐取出切段。 
     
     
    4.少许橄榄油炒香葱姜，放入鲜贝和虾炒一下。
     
     
    5.放入青豆和玉米炒散。
     
     
    6.放入豆腐倒入半碗水，调入盐，胡椒粉，煮三分钟。大火收一下汁。就可以了。