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鱼类

银鳕鱼300g

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银鳕鱼300g
产品名称：银鳕鱼（生制）
配料：银鳕鱼食用盐
原料规格：2000-5000克/尾
原料产地：法国
净含量：300克
贮藏方法：-18℃以下保存
保质期：12个月
产品标准号：SB/T10379
产品类别：调味水产制品
食品经营许可证号：JY13702810028583
食品生产许可证号：SC11137028100706
生产商：青岛乾通源水产食品有限公司
地址：青岛胶州市洋河镇袁家小庄村东

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产品描述

　　产品名称：银鳕鱼（生制）

　　配料：银鳕鱼食用盐

　　原料规格：2000-5000克/尾

　　原料产地：法国

　　净含量：300克

　　贮藏方法：-18℃以下保存

　　保质期：12个月

　　产品标准号：SB/T10379

　　产品类别：调味水产制品

　　食品经营许可证号：JY13702810028583

　　食品生产许可证号：SC11137028100706

　　生产商：青岛乾通源水产食品有限公司

　　地址：青岛胶州市洋河镇袁家小庄村东

　　产品介绍

　　鳕鱼分布于整个北极地区，是典型的冷水性鱼类，当温度超过5℃时，即不见它们的踪影。它是一种中小型鱼类，最大体长可达36厘米，是北极地区重要的经济鱼类之一

　　鳕鱼体延长，稍侧，头大，口大，上颌略长于下颌，尾部向后渐细一般长25~40厘米，体重300~750克。颈部的触须须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鳞易脱落，侧线明显、背鳍3个，臀鳍2个，各鳍均无硬棘，完全由鳍条组成。休色多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡黑，也可为暗淡红色到鲜红色；头、背及体侧为灰褐色，并具不规则深褐色斑纹，腹面为灰白色

　　建议烹任方式

　　襄粉后，双面煎

　　腌制后放在烤箱烤制15分钟。

　　注意事项

　　真鱼片含有主骨，老人与小孩在食用前需要别除之后再食用。

　　自然解冻：烹调前1-2小时从冰箱里拿出，放在温室里解冻但避免供暖（设备）中或阳光直射场所。

　　低温解冻：烹调前一天把袋从冷冻室移到冷藏室解冻