海燕鱼，马步鱼干，无头黄花，多味鱼均可参考此烹饪方法
材料:小鱼干一包；蒜切薄片，姜切丝；豆豉若干；生抽，糖适量；伏特加多放一些（用料酒）
做法: 所有的调料和小鱼干都倒进小锅里，煮开后，调中火，大约煮20分钟左右，尝尝。然后大火收汁。