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  • 名称: 香辣豆鼓小鱼干
  • 编号: 香辣豆鼓小鱼干
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海燕鱼,马步鱼干,无头黄花,多味鱼均可参考此烹饪方法
材料:小鱼干一包;蒜切薄片,姜切丝;豆豉若干;生抽,糖适量;伏特加多放一些(用料酒)
做法: 所有的调料和小鱼干都倒进小锅里,煮开后,调中火,大约煮20分钟左右,尝尝。然后大火收汁。
 

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