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黄花鱼400-500g

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黄花鱼400-500g
品名：黄花鱼（生制）
配料：黄花鱼食用盐
规格：400-500克/尾
净含量：400克
原料产地：福建
贮藏方法：-18℃以下保存
保质期：12个月
产品标准号：SB/T10379
产品类别：调味水产制品
食品经营许可证号：JY13702810028583
食品生产许可证号：SC11137028100706
生产商：青岛乾通源水产食品有限公司
地址：青岛胶州市洋河镇袁家小庄村东

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产品描述

　　品名：黄花鱼（生制）

　　配料：黄花鱼食用盐

　　规格：400-500克/尾

　　净含量：400克

　　原料产地：福建

　　贮藏方法：-18℃以下保存

　　保质期：12个月

　　产品标准号：SB/T10379

　　产品类别：调味水产制品

　　食品经营许可证号：JY13702810028583

　　食品生产许可证号：SC11137028100706

　　生产商：青岛乾通源水产食品有限公司

　　地址：青岛胶州市洋河镇袁家小庄村东

　　产品介绍：黄花鱼分为大黄花鱼和小黄花鱼，为我国四大海洋鱼品种之一，其形态相近，习性相似。这类鱼，体侧扁延长，呈金黄色。大黄花鱼尾柄细长，鳞片较小，小黄花鱼尾柄较短，鳞片较大，大黄花鱼肉肥厚，小黄花鱼肉嫩味鲜，黄花鱼一般食性较杂，主要以鱼虾为食。大黄花鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄花鱼分布于我国黄海、渤海、东海。

　　食用方法：炖黄花鱼

　　材料：黄花鱼、蕊、姜片、青蒜段。制作：将黄花鱼刮鳞，去腮和内脏，洗净，在鱼两面剖上斜直刀，起锅放油，加入慈姜炒香，烹入酱油10克，料酒5克，加水适量，大火烧开，小火炖至汤汁粘稠，撒青蒜段，淋香油即成。

　　自然解冻：烹调前1-2小时从冰箱里拿出，放在温室里解冻但避免供暖（设备）中或阳光直射场所低温解冻：烹调前一天把袋从冷冻室移到冷藏室解冻