海龙泉品牌关注产品的营养信息传递，希望通过每一个细节把产品的营养价值传递给消费者，以尽可能多的帮助消费者做好食材选材的参谋，营养成分表是我们一直关注的焦点。现在人们对健康的关注度越来越高，每次买食品总要拿着包装仔细端详，看看营养成分表上写着能量是多少、脂肪是多少、碳水化合物是多少等等。有需求，就有市场。不少食品企业注意到了消费者在营养成分上越来越高的要求，也就围绕各项数值，打起了“暗战”，其中糖和饱和脂肪的标识成了非常重要的“战场”。比如，关注体重却又喜欢甜食的消费者是不是买过一款标称“0糖，0脂，0卡”的食品呢？但是包装上写的“0”并不是我们理解的“完全没有”。比如，按现行规定，每100毫升饮料中能量小于等于17千焦，也就是约4千卡，就可以标称为“0卡”，而一瓶饮料有近500毫升。也就是说，理论上，这瓶饮料可能含有20千卡热量，同时它标称“0卡”却并不违规。而标称“0糖”的饮料可能确实没有蔗糖，却改用了甜味剂，反而更容易增加大脑对真糖的渴望，让人产生饥饿感，更不利于减肥。大家就疑问了？明明是“有”，凭什么标为“0”？因为“在我们国家的预包装食品营养标签食品安全国家标准中有明确规定，只要每100克的固体食物或者是每100毫升的液体食物中，其糖的含量如果小于等于0.5克，就可以在标签上标识‘0糖’或者无糖，所以‘0糖’并不是真正意义上的无糖。

9月26日，国家卫健委发布了《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（征求意见稿），修订后新的标准对预包装食品营养信息标识还提出了新要求。“比如现行基础上增加了对饱和脂肪和糖的强制性标识要求，消费者通过看标签就可以了解食品中的油、盐、糖的营养信息。此外，修订的标准还鼓励在食品包装的正面用文字或者图案形式对营养成分表里的营养信息作补充说明，便于消费者更直观地了解预包装食品中的营养特性。此外，考虑针对儿童青少年谨慎选择高油、高盐、高糖食品增加提示信息，提醒消费者合理地选择预包装食品。

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