7月26日下午，海龙泉集团公司董事长范永胜来到海龙泉友好酒店视察工作。

　　在即将开业的疆味小厨，新疆公司总经理范长胜，友好酒店总经理杨金龙向董事长详细汇报了疆味小厨的开业筹备情况。

　　董事长认真参观了后堂和前厅，一边看一边对餐桌位置和灯光等细节问题提出改进意见。

　　董事长特别关心民族特色菜品的质量问题，杨总告诉董事长，疆味小厨的特色菜品，特色小吃烤全羊、烤包子、拉面、抓饭等，都是专门从南疆聘请的地道民族厨师，经验老道各有绝活。但是“巧妇难为无米之炊”我们在原料上也有保障措施。羊肉全部使用南疆喀什地区的，大米全部使用东北大米，只有优质的原料和优质的材质才能确保菜品质量。董事长听后非常满意，他语重心长的对大家说，菜品质量是餐饮企业的生命线，是企业生存发展的基础，要长期不懈的抓菜品质量，要重视团队建设，缩短磨合时间，搞好民族团结，加强业务培训，搞好传帮带，只有建设好一支优秀的团队，企业才能持续发展。他勉励大家继续努力，把疆味小厨清餐厅打造成乌鲁木齐最有特色的民族风味餐厅。